Recursos Educativos

Soluciones de Azúcar y Sal

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¿De qué se trata?

¿Qué ocurre cuando el azúcar y la sal se agregan al agua? Vierte azúcar, agita en sal y evapora el agua para ver los efectos de la concentración y la conductividad. Haz un acercamiento para ver cómo el azúcar y diferentes compuestos de sal se disuelven. Acerca de nuevo para explorar la función del agua.

¿Qué puedes hacer?

Usa imágenes y el razonamiento proporcional para explicar los cambios en la concentración
Dibuja lo que ocurre a nivel molecular cuando los compuestos se disuelven en agua
Identifica si un compuesto es una sal o azúcar por observaciones macroscópicas o representaciones microscópicas.
Explica cómo al usar combinaciones de solutos cambian o no las características de la solución.
Usa las observaciones para explicar las maneras en que puede cambiar la concentración de un soluto.
Describe las formas en que la fórmula, observaciones macroscópicas, o la representación microscópica de un compuesto indican si el enlace es iónico o covalente.

Soluciones de Azúcar y Sal

PHET Interactive Simulations

Planificar y conducir una investigación experimental para proveer evidencias que expliquen las propiedades coligativas de las soluciones y su importancia en procesos cotidianos (la mantención de frutas y mermeladas en conserva) e industriales (aditivos en el agua de radiadores).

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